Omega 3 là những chất lipid (chất béo), các acide béo không no (chưa bão hòa) đa nối đôi, chúng gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA, có nhiều chủ yếu trong cơ thể các loài cá vùng biển lạnh như cá Hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ, cá Tuyết, và cơ thể loài Hải cẩu vùng Bắc Băng Dương, do đó nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Hiện nay, nhiều người sử dụng các chế phẩm Omega 3 được chiết xuất từ dầu cá hoặc dầu Hải Cẩu như một thực phẩm chức năng bổ sung hàng ngày.
   |
|
Rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ omega 3. |
Omega 3 có tác dụng bảo vệ tim mạch, làm giảm nguy cơ tử vong do tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzehimer, sa sút trí tuệ và tâm thần phân liệt, có các đặc tính giúp chống viêm và chống đông máu, giúp hạ huyết áp....
- Đối với hệ hô hấp: Omega 3 có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn, kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, những người ăn nhiều cá ít bị các bệnh hen suyễn hơn so với nhóm ăn ít cá hơn.
- Bảo vệ tim mạch: Như đã nói ở trên, Omega 3 giúp làm giảm cholesterol trong máu giúp làm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Chữa huyết áp và béo phì: Bổ sung chất béo omega 3 cho cơ thể thay thế cho các chất béo bão hóa từ động vật sẽ giúp ngăn chặn béo phì, ổn định huyết áp.
- Ngăn ngừa ung thư: Bạn có biết, omega3 có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú, ruột và tuyến tiền liệt. Omega3 có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi tác nhân gây ung thư, ức chế tăng trưởng tế bào không mong muốn và loại bỏ các tế bào ung thư nhanh chóng.
- Tăng cường sức khỏe não bộ: Omega3 chiếm tới 25% mô não, giúp gia tăng quá trình nhận thức, cải thiện trí nhớ, chống căng thẳng, phiền muộn, trầm cảm…
- Phòng ngừa bệnh Alzheimer: Ăn cá giàu Omega 3 ít nhất một lần trong tuần có thể làm giảm 60% việc phát triển bệnh Alzheimer của tuổi già.
- Tốt cho phụ nữ có thai: DHA giúp phát triển não bộ và thị giác của thai nhi, giúp trẻ sinh ra không bị thiếu ký.
- Chống khô da và làm đẹp tóc: omega 3 có chứa trong một số loại dầu cá có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc, kích thích tóc mọc nhanh hơn, omega 3 được cân bằng sẽ giúp da hồng hào, khỏe mạnh hơn, hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da như vẩy nến, chàm, mẩn đỏ…
Bạch Dương